Smørkrem

Ingredienser:

• 100g margarin eller meierismør
• 300g siktet melis
• 1 1/2 ts vaniljesukker
• 3ss melk, eller annen væske

Bland vaniljesukker og melis, og sikt det over i en bolle.
 Pisk temperert margarin eller smør og melis til det er jevnt blandet. Du vil få en "klumpete" røre.

Tilsett melk, eller annen væske litt etter litt til du får en lett, luftig og smidig røre.

Variasjoner:
Du kan bytte ut melken med andre væsker som f.eks. kokosmelk, fløte, fruktjuice, sitronsaft ol. Kun fantasien setter grenser ;)

OBS! Hvis du vil tilsette konditorfarge teller dette som en del av væsken, bruker du for mye væske kan kremen bli for tynn og renne.

Denne oppskriften er hentet fra Cacas